O coco sempre esteve presente na alimentação brasileira, mas pouco se sabe sobre o óleo dessa fruta. Obtido a partir da prensagem da carne do coco maduro, este óleo é rico em ácido láurico e ácido caprílico, substâncias que trazem vários benefícios para nossa saúde.
O óleo de coco também pode ser utilizado no preparo de comidas e dá um sabor delicioso.
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Fonte: www.mrcat.com.br
