Pão sem glúten e sem Lactose fofinho

Olá meus amados leitores!

Hoje tem uma receitinha de pão sem glúten de comer rezando, e o melhor com pouquíssima gordura! Muito bom, fofinho por dentro e crocante por fora! Vamos lá?

Receita de Pão sem glúten e sem lactose fofinho

Colocar estes ingredientes secos em uma vasilha:

1 xícara de farinha de arroz
1/2 meia xícara de amido de milho
1/2 xíkcara de polvilho doce
1 CS de fermento para pão (granulado)
1 CS de açucar mascavo ou demerara
1 Cchá de sal
2 Cchá desuperliga selecta (goma xantana ingrediente essencial para o pãozinho crescer)

Bater os seguintes ingredientes no liquidificador:

2 ovos
10 CS de óleo de coco
1 xícara de água morna
2 CS de linhaça dourada
acrescentar essa mistura ais ingredientes secos da vasilha vagarosamente e bater com a batedeira.
Colocar em uma forma para pão untada e deixar crescer por 20 minutos. Após levar ao fogo em torno de 25 minutos está pronto!

Eu sempre faço esse pãozinho pois é leve e prático! Pode estar acrescentando ervas aromáticas quem preferir! Espero que tenham gostado e até a próxima!

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