A serotonina é o neurotransmissor do cérebro e a falta dela no organismo pode resultar em carência de emoção, irritabilidade, falta de apetite, alterações no sono e uma série de outros problemas emocionais. Nesse caso, o mel funciona como um calmante natural, pois aumenta a eficiência da serotonina no cérebro. Mas não é só aí que ele atua. Quando alcança o intestino, ajuda a regenerar a microflora intestinal, ou seja, o ambiente se torna mais propício para a produção de serotonina. E para surpresa de muitos, cerca de 90% do neurotransmissor do bom humor é produzido no intestino.
Adoce o seu dia com essas duas receitas:
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Fonte: Nutricionista Andréa S. Rosa
